品質管理
品質管理
▎第一級管理:業者進行自主管理
● 原物料檢驗,確保原料符合規範
● 製程中落實製程稽查,確保半成品品質
● 最終產品進行檢驗與測試, 確保產品品質
▎第一級管理:業者進行自主管理
● 原物料檢驗,確保原料符合規範
● 製程中落實製程稽查,確保半成品品質
● 最終產品進行檢驗與測試, 確保產品品質
原料管控
製程管控
● 每批採購之原料皆檢驗合格後才准予使用於產品中。

● 原物料緩衝室:外場工作人員僅能將原料放置在【緩衝室內】的《一般作業區》待整理清潔 → 再由場內人員接手於《準清潔作業區》準備完善後 → 進入生產作業區。
● 生產前環境的管控,生產過程中,依CCP點,進行檢測及檢測,並控製境的條件
原料管控
● 每批採購之原料皆檢驗合格後才准予使用於產品中。

● 原物料緩衝室:外場工作人員僅能將原料放置在【緩衝室內】的《一般作業區》待整理清潔 → 再由場內人員接手於《準清潔作業區》準備完善後 → 進入生產作業區。
製程管控
● 生產前環境的管控,生產過程中,依CCP點,進行檢測及檢測,並控製境的條件
定期管控
成品檢驗
● 機器塗抹、工作室落菌監控、人員手部衛生塗抹、水質檢測、儀器校正。
● 皆經品管課程品檢驗合格後並通過第三公證單位多項安全檢驗,方可出廠。
定期管控
● 機器塗抹、工作室落菌監控、人員手部衛生塗抹、水質檢測、儀器校正。
成品檢驗
● 皆經品管課程品檢驗合格後並通過第三公證單位多項安全檢驗,方可出廠。
產品留樣室
● 每批皆留樣於留樣室,以利產品發生異常時之追朔,維護客戶之權益。
產品留樣室
● 每批皆留樣於留樣室,以利產品發生異常時之追朔,維護客戶之權益。
▎第二級管理:第三方驗證機構進行檢驗驗證
2021/09導入ISO22000及HACCP,並取得國際認證
▎第二級管理:第三方驗證機構進行檢驗驗證
2021/09導入ISO22000及HACCP,並取得國際認證
▎第三級管理:政府進行稽查抽驗
●有任何稽核缺失,亦會依照「矯正與預防措施管理程序」辦理
●重大異常需回收者,則依照「成品回收管理程序」 執行

※為提昇品質管理,設立導入系統目標
● 2021.06 導入FSSC22000食品安全管理系統
● 2022.06 導入英國零售商協會(BRC)的全球標準
▎第三級管理:政府進行稽查抽驗
●有任何稽核缺失,亦會依照「矯正與預防措施管理程序」辦理
●重大異常需回收者,則依照「成品回收管理程序」 執行

※為提昇品質管理,設立導入系統目標
● 2021.06 導入FSSC22000食品安全管理系統
● 2022.06 導入英國零售商協會(BRC)的全球標準
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